ΤΣΙΠΟΥΡΟ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΣ ΑΠΟΣΤΟΛΑΚΗ


Η οικογένεια Αποστολάκη διατηρεί μία εμβληματική αποσταγματοποιία και οινοποιία στη Μαγνησία, μια περιοχή περίφημη για τα τσίπουρά της. Η εταιρεία ξεκίνησε τη δράση της το 1922, έχοντας μικρασιατικές ρίζες και οι εγκαταστάσεις της για απόσταξη είναι από τις πλέον σύγχρονες της Ελλάδας. Το τσίπουρό της, με ή χωρίς γλυκάνισο, είναι ένα από τα πλέον γνωστά και αναγνωρίσιμα στην περιοχή του Βόλου, που είναι με τη σειρά της πασίγνωστη για τα τσιπουράδικά της («βολιώτικα»). Έτσι, τα αποστάγματα αυτά είναι περήφανα για την καταγωγή τους και έχουν ναυαρχίδα το παλαιωμένο τσίπουρο «Manifesto» (η Οικογένεια Αποστολάκη παράγει και το ομώνυμο ούζο).

www.apostolakiswinery.gr