ΠΟΤΟΠΟΙΙΑ ΖΩΓΡΑΦΑΚΗ
Ποτοποιία και εταιρεία εμπορίας ποτών, η Zografaki έχει πρόσφατα λανσάρει δική της τσικουδιά. Πρόκειται για ένα καθόλα premium απόσταγμα. Επέλεξε δε για αυτήν μια εύηχη και γεμάτη νόημα λέξη βγαλμένη από τα βάθη του πάμπλουτου κρητικού ιδιώματος: «αθιβολή», με βασική σημασία της λέξης τη σκέψη για κάποιον ή για κάτι, της θύμησης. Διότι μια βαθιά ανάμνηση θα χαραχτεί, κάλλιστα και δικαίως, στο μυαλό όποιου δοκιμάσει την τσικουδιά αυτή, καθώς παράγεται με περίσσια φροντίδα από την αρχή έως το τέλος. Πράγμα ολοφάνερο και από το ντύσιμο της φιάλης της, με σύγχρονη αισθητική, που πατά, όμως, και στην παράδοση, περνώντας σαφώς το μήνυμα πως η Αθιβολή υιοθετεί μεν τη μακρά κρητική παράδοση, αλλά εκμεταλλεύεται και ό,τι πιο σύγχρονο στην απόσταξη, όπως πραγματικά συμβαίνει.